Avec une température avoisinant les 15 degrés et une absence de lumière, notre cuve souterraine de 5700 litres a été l’écrin idéal pour l’élevage de ce grand muscadet de garde.
Parce qu’il a séjourné « 1000 jours sous la terre », ce vin a développé des arômes de vieillissement de grande classe tout en nuances minérales.
Osez ce Muscadet d’ une âme au plus proche de notre terre nourricière.
À partager… ou pas …
1000 jours sous la terre - Muscadet Sèvre et Maine 2020
7,70 €Prix
Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Gneiss et Gabbro du Pallet
Température de service : de 12 à 14 °
Accord mets/vin :Une rencontre de bouche avec une blanquette de veau serait une harmonie délicate par les sensations gourmandes.